25.9.2011

Svampöverdos

Okej folks! Vad gör man med 20 liter svamp? Och hur är det möjligt att jag missade alla dessa svampar i fredags?

Vi har redan ätit svampsmörgåsar så nu har vi bara 19,5 liter svamp kvar.






- Posted from my iPhone

3 kommenttia :

  1. Jag gjorde kantarellrisotto, recept här: http://www.pickipicki.se/2010/09/en-fortrollande-hostkarlek/ men skulle också gärna ha porvat denna men våra svampar räckte inte: http://www.sasongsbloggen.se/veckans-sasongsrecept-under-15-min-kantarellomelett-med-bacon-och-parmesan

    ENjoy!

    VastaaPoista
  2. Förväll och frys ner! De far ihop helt massor när man steker vätskan ur dem. Hade 6 liter (ca 1 kg trattisar) som jag förvällde igår och det blev 400 gram att frysa ner.

    VastaaPoista
  3. Förväll och lägg i frysen och njut av dem hela vintern.

    VastaaPoista

Roligt att du kommenterar!